Introducción al Café y Fundamentos del Barismo - Online y Presencial
Pre-Requisito: Dirigido a personas que nunca han tenido experiencia previa en el manejo de la máquina espresso, molinos u otro equipo de confección de café. Se recomienda a todo aquel que desee certificarse oficialmente como Barista.
Descripción: Temas que se cubren en el curso: Historia, Taller de la Semilla a la Taza, Teoría del Barismo, Manejo de Máquina espresso, Molino, Confección de espresso paso a paso, técnicas iniciales de vaporización de leche, Técnicas básicas de vertido a la taza y Mantenimiento básico del equipo.
Capacidad Máxima: 4 personas por grupo
Duración: Cubrir la teoría en la Plataforma ONLINE y 2 hrs de práctica presencial.
Costo: $300.00 + IVU p/p (incluye acceso a plataforma de cursos online)
*Una vez completado los módulos de fundamentos, se asigna fecha para practicas presenciales.